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2012.06.24 (Sun)

那須旅行 ~レジーナ那須 夕食♪~

カテゴリー:旅行
前回の続きです


楽しみにしていた夕食で~す

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まずは子供達の夕食から

子供はプレートです

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「ステーキがある~」と大喜びでした

カレーを味見させてもらったけど、おいしかったぁ

デザートには花火も

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おいしくて満足してました


あんゆずの夕食

〖若鶏ササミと蒸しキャベツ〗
  蒸した鶏とキャベツをオーガニックオリーブオイルで・・・

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もちろん、あっという間に完食


次は私達の夕食

メニューにいろいろ書いてあったので、
そのまま書き写して、間に写真を入れたいと思いま~す


          =================
            那須四季遊食
          =================

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【序章】
  まずはモダンに・・・ スモークの芳醇な香りと白美人ねぎの甘みと共に・・・

〖いわなの自家製スモークに大田原産白美人ねぎを添えて・・・〗

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【第一章】
  マリネした地元産かんぴょうの食感を楽しみながら、他の食材を・・・

〖地元産かんぴょうとマグロのサラダ"菜園風"
  青森県田子産にんにくチップとアボカドのモダンピクルス・・・〗

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【第二章】
  季節薫るスープを楽しみながら、
  天然酵母の自家製パンを創作オイルで・・・

〖新じゃがいもと豆乳のポタージュ
  天然酵母の自家製パン〗

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【第三章】
  真鯛とアスパラガスの素材そのものの風味・・・
  ローズマリーの香りを満喫しながらトマトの酸味と白いんげんの旨みを・・・

〖真鯛と地元産グリーンアスパラのヴァプール
  オーガニックの白いんげんとトマトのソース"Pomodoro e Fagiori"と共に・・・〗

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【箸休め】
  常識を覆す、料理長のモダンエッセンス・・・
  あえてこのタイミングで、本物のモッツァレッラの味を体験してください。

〖イタリア産モッツァレッラ"ポッコンチーノ"〗

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箸休めなんてあるんだ~とびっくり。
チーズのおいしさにもびっくりでした


【第四章】
  本日の自然派料理スペシャリテ・・・
  料理長の醸し出すエッセンスを感じてください。

〖霜降高原牛ロース肉のポワレ ソース"Champignon de Paris ala creme"
  新じゃがいものグリル・蒸しキャベツ・サマートリュフの香りと共に・・・〗

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【第五章】
  自然派料理最終幕・・・

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おいしく炊けた時にしか出さない、炊き込みご飯だそうです。


【余韻】

〖コーヒー・紅茶・エスプレッソ・健康茶
  いずれかと自家製プチフールと共に・・・〗

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スプーンにのっているのは、きなこのクッキーだそうです。


こうやって書いてみると「添えて・・・」や「共に・・・」など、
いろいろ書いてありますね


お料理は・・・おいし~い

どれもおいしかったぁ

地元の素材にこだわっていて、一つ一つがすごくおいしかったです

コテージに泊まりに来た感じではなく、
お店で食べるコース料理みたいでした

お料理だけでもまた食べたいと思うお味でした

おいしかったぁ


私達が食べてる間のあんゆずは。
ゆずはおやつのガムに夢中で、食べた後は寝てたけど、
あんずは、お裾わけが来るかも~と眠気とたたかってました

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夕食を終えて外に出ると暗くなってました

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ライトアップされてきれ~い

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温泉に入って寝ることに

ベッドは父と母に使ってもらって、
私と姉、子供達は和室にお布団を敷いて寝ます

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明日の天気は雨らしい

楽しみにしてることがあるから、雨降って欲しくないな


おやすみなさ~い


つづく


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プロフィール

まつず

Author:まつず
『まつず』
・千葉県在住

❤ あんず ❤
・2009年8月22日生まれ
・女の子
・マダムパピヨン出身
・パパ:永吉くん
 ママ:白雪ちゃん
・性格:やんちゃ娘♪
 

❤ ゆず ❤
・2008年1月20日生まれ
・女の子
・マダムパピヨン出身
・パパ:ぽっちゃまくん
 ママ:アリスちゃん
・性格:天然娘♪

❤ くるみ ❤
・2013年12月21日生まれ
・女の子
・マダムパピヨン出身
・パパ:ターボくん
 ママ:鄙ちゃん
・性格:動じない元気っ子♪


あんずとくるみは我が家のパピヨン、
ゆずは2世帯で住む両親のパピヨン♪

ゆずは両親のパピですが、
週の半分くらいはまつず家にいます♪

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